خبيرة طهي تقدم لـ"بلدنا اليوم" طريقة عمل بان كيك الموز والشوفان

تقدم خبيرة الطهي الصحي إيمان كامل لـ"بلدنا اليوم" أسهل طريقة لعمل بان كيك الموز والشوفان فى المنزل

المكونات:

2 حبة موز مقشر و مقطع

نصف كوب رقائق الشوفان

2 بيضة

نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر

ربع معلقة صغيرة قرفة

ربع معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

1- توضع المكونات في خلاط الطعام و تخفق جيدا لحين الحصول على مزيج متجانس.

2- تسخن مقلاة ممسوحة بالزيت خفيف جدا على حرارة هادئة و نبدأ في صب الخليط على شكل دوائر.

3- تترك البان كيك دقيقتين على جهة ، او حتى يحمر من أسفل و يكون جاهز للتقديم مع قطع الفواكه.