”فايدتها فى عفانتها”.. أطعمة يمكن تناولها بعد إنتهاء صلاحيتها

توجد بعض الأطعمة التى يمكن تناولها بأمان بعد إنتهاء تاريخ صلاحيتها، ولهذا نقدم أبرز الأغذية التى يمكن الإستفادة منها بعد إنتهاء الصلاحية المدونة على عبواتها وهى:

الجبن

عند وجود القليل من العفن، يمكن تناول الجبن "المنتهي الصلاحية" حيث يعد آمن تمامًا، على أن يتم تقطيع القالب فقط.

 الحبوب الجافة

تتمتع الحبوب بفترة صلاحية حقيقية تتجاوز تاريخ انتهاء صلاحيتها المطبوع عليها، خاصة إذا تم تخزينها بشكل صحيح في مكان بارد وجاف  فيمكن أن تستمر صلاحيتها للاستهلاك بعد أشهر من التاريخ المدون على عبواتها.

المكرونة

تعرف المكرونة بفترة صلاحية تتراوح من سنة إلى سنتين ، إلا أنها يمكن أن تستمر لفترة أطول من ذلك ، لأنها لا تحتوي على أي نسبة من الماء، و طالما يتم تخزينها في مكان بارد وجاف، فيمكن استعمالها بعد ذلك بشكل آمن.

الخبز

يمكن القيام بتناول الخبز بعد انتهاء صلاحيته بأمان، حتى لو كان هناك بعض العفن الطفيف عليه، أما إذا كان تفوح من روائح فاسدة فيجب عدم تناوله مطلقا.

الزبادي

من الممكن تناول الزبادى بعد انتهاء  صلاحيتها ، ولكن ينبغى  التأكد من عدم فتح العبوة وتركها معرضة للهواء ، فاذا فاحت منها رائحة فاسدة فينبغى عدم تناولها.