"بأقل التكاليف".. طريقة عمل الشاورما الدجاج في البيت

تعد الشاورما من أكثر الأطعمة، التي يتناولها الكثيرون في هذه الأيام، نظرا لطعمها ومذاقها الرائع، لذا نجد الكبار والصغار على حد سواء يقبلون على شرائها بشكل كبير، ولضمان صحة أسرتك، نقدم لكم في السطور القادمة، طريقة عمل الشاورما الدجاج بأرخص وأسهل الطرق، وستجدين المكونات داخل مطبخك.

-المكونات

5 صدور من الدجاج.

3 حبات من ثوم.

معلقة صغيرة من الحبهان.

1/2 كوب من عصير الليمون.

1/2 كوب من زيت الزيتون.

معلقة فلفل أسود، فلفل أحمر، ملح.

طماطم مقطعة إلى شرائح.

ملعقة صغيرة بهارات شاورما.

ثلاث معالق من الخل.

-طريقة عمل الشاورما الدجاج

نضع الدجاج في وعاء كبير، ونضيف إليه الخل، الثوم، الملح، الفلفل، الحبهان، الزبادي، البهارات، ونترك هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثم نقوم بتسخين نصف كمية الزيت، مع وضع الدجاج تدريجيا، ونقلب الدجاج حتى يمتص الزيت، وعلى نار هادئة نضع النصف الآخر من الزيت، مع وضع البصل، والفلفل والطماطم مع تقليبهم لمدة 15 دقائق، وسوف نحصل على شاورما طازجة وصحية ولذيذة.