صحة الشرقية تضبط 9 طن مخللات وملح طعام فاسد

الخميس 09 مايو 2019 | 02:55 مساءً
كتب : حازم عبد العزيز

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بإشراف د. أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي ، حملات مكثفة علي المصانع ، والأسواق والمنشأت الغذائية بمحافظة الشرقية.

أسفرت جهود الحملات عن : ضبط 9 طن ، 100 كجم أغذية لظهور تغير في خواصها الطبيعية عبارة عن "7800 كجم مخللات، 1300 كجم ملح طعام ، كما تم إعدام 242 كجم أغذية مختلفة فاسدة، 20 لتر مشروبات، وتم تحرير 38 محضر جنحه صحية ، فيما تم سحب عدد 106 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمي .

هذا وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 8 منشآت غذائية من بينهم عدد 2 مصنع أغذية بديرب نجم لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة.

من جانبه صرح الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية علي المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وخاصة في شهر رمضان المبارك.