"مطبخ بلدنا".. شيف تقدم طريقة تحضير بهارات الدجاج في المنزل

تقدم الشيف إيمان كامل لـ"بلدنا اليوم" طريقة تحضير بهارات الدجاج بدلاً من شرائها، بحيث يتم خلط جميع المكونات جيداً، مع الإحتفاظ بها في برطمان مغلق.

المكونات

معلقة كبيرة كركم.

معلقة كبيرة بابريكا.

معلقة صغيرة كمون.

معلقة صغيرة فلفل أسود.

٢ معلقة كبيرة زنجبيل بودر.

٢ معلقة كبيرة زعتر ناشف.

٢ معلقة كبيرة كزبرة ناشفة.

٢ معلقة كبيرة كاري.

نصف معلقة صغيرة حبهان مطحون.

معلقة كبيرة ثوم بودرة.

معلقة كبيرة بصل بودرة.