"مطبخ بلدنا".. أسهل طريقة لعمل سلطة الخرشوف

تقدم الشيف إيمان كامل لـ"بلدنا اليوم"، طريقة عمل سلطة الخرشوف بالمنزل.

المقادير

خرشوف مسلوق ويقطع مكعبات.

فلفل أخضر مقطع مكعبات.

بصلة صغيرة مقطعة حلقات رفعية.

بقدونس مفروم.

نعناع جاف.

زيت

خل.

ملح.

فلفل.

الطريقة

1- توضع الخضروات المقطعة في طبق عميق، ويضاف إليها النعناع الجاف، الملح، الفلفل.

2- يضاف الزيت والخل الي السلطة، وتقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.

3- توضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين لتبرد قبل التقديم.