يتميز هذا الطبق من الحلويات بأنه سريع التحضير ومكوناته تتوفر دائمًا بمطبخك، ما عليك سوى أن تتبعي طريقة التحضير لتقدمي لعائلتك وضيوفك طبق حلويات شهي جدًا وفريد من نوعه. «لألماسية بالهيل»المقادير:حليب: 3 اكوابجيلاتين: 4 ملعقة صغيرة (سادة)سكر: نصف كوبالزبدة: ملعقة كبيرةهيل: ملعقة كبيرة (ناعم)ماء الورد: ملعقة كبيرةهيل: قليل (مجروش، للتزيين)طريقة التحضير:1. أحضري أطباق تقديم فردية مناسبة، أو استعملي طبق تقديم كبير.2. ضعي، في قدر، الحليب، والجيلاتين، والسكر، والزبدة، والهيل، وماء الورد، على نار متوسطة. قلبي هذه المكونات باستمرار، حتى تغلي. من ثم خفّفي النار، واستمري في التقليب لمدة دقيقتين، بهدوء.3. وزعي "الألماسية" على أطباق التقديم، من ثم ضعيها في البراد لساعات.4. انثري الهيل على "الألماسية"، قبل التقديم.
«الألماسية بالهيل»|على طريقة الشيف «لهلوبة»
الاثنين 28 سبتمبر 2015 | 12:29 مساءً
اقرأ ايضا
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
