أفضل الحلويات «كيكة فدج الشوكولاتة»|على طريقة الشيف «لهلوبة»

الثلاثاء 29 سبتمبر 2015 | 12:54 مساءً
كتب : بلدنا اليوم

من أكثر أنواع الأشخاص الذين يعشقون تناول الحلويات، هم النساء والفتيات حيثوا يمكنك إستنشاق غضبهم عن طريق إعطائهم قطعة واحدة من الشيكولاتة، وستكتشف نتيجة التحول. لذلك تقدم لك الشيف «لهلوبة» أفضل الأصناف التى تقدم على منذة الطعام امام الضيوف.المقادير:سكر: كوب وربعطحين: كوببودرة الكاكاو: نصف كوببيكنج بودر: ملعقتان صغيرتانملح: ربع ملعقة صغيرةحليب: نصف كوبالزبدة: نصف كوب (مذوبة)السكر البني: نصف كوبالفانيليا: ملعقة صغيرة ونصفماء ساخن: كوب وربعالبوظة بنكهة الفانيليا: حسب الرغبة (للتقديم)صلصة الشوكولاته الجاهزة: حسب الرغبة (للتقديم)طريقة التحضير:1. اخلطي 34 كوب من السكر الأبيض مع الطحين و14 كوب من الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح.2. أضيفي للخليط السابق الزبدة والحليب والفانيلا واخلطي جيدا حتى يتمازج الخليط.3. ضعي الخليط في صينية مربعة.4. اخلطي 12 كوب السكر الأبيض المتبقي والسكر البني و14 كوب الكاكاو المتبقي وامزجيهم واسكبيهم فوق الخليط في الصينية.5. اسكبي الماء الساخن فوق الخليط بدون تحريك.6. ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا واخبزي لمدة 35- 40 دقيقة.7. اتركي الصينية تبرد مدة 15 دقيقة ثم قطعي قطع مربعة مع السائل في قاع الصينية.8. زيّني بالبوظة وصلصة الشوكولاتة.