دراسة تكشف عن علاج الشكولاتة الداكنة لمرض مزمن شائع

كشفت دراسة علمية حديثة، عن وجود فائدة مذهلة من تناول الشكولاتة الداكنة، حيث تساعد على علاج مرض مزمن وشائع بين الأفراد، وأوضحت الدراسة بأن تناول عدد من المربعات القليلة من الشوكولاته الداكنة بشكل يومي،يعمل على التقليل من ضغط الدم في 30 يوم فقط.

وأشارت الدراسة التى نشرت نتائجها فى مجلة التغذية، بأن الشكولاتة تحتوي على 90% من الكاكاو فى مكوناتها، الذى له تأثير قوى على خفض ضغط الدم، ولهذا فإن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاته عالية الكاكاو انخفض لديهم ضغط الدم الانقباضي.

من جانبهم أكد باحثون في "معهد البوليتكنيك" بكويمبرا في البرتغال، أن هذا يرجع إلى كون الشوكولاته الداكنة غنية بمركبات الفلافانول المضادة للأكسدة القوية، حيث قام الباحثون بدراسة فوائد الشوكولاته على نطاق واسع، ولا سيما عندما يتعلق الأمر بصحة القلب، وتم ربط الفلافانول، بكل شىء بدءًا من انخفاض مقاومة الإنسولين إلى تنظيم الوزن وحتى التئام الجروح بشكل أسرع لذلك، فإن هناك قدرًا كبيرًا من الاهتمام العلمي بكيفية تأثير تناول الأطعمة الغنية بالفلافانول على صحة الإنسان.