بيطري الشرقية: ضبط طن و161 كجم لحوم فاسدة خلال حملات تفتيشية

السبت 02 يوليو 2022 | 01:40 مساءً
كتب : آية كمال

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين مشددا على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مديرية الطب البيطري أن مديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية بالشرقية) قامت خلال الـ 5 أيام الماضية في الفترة من 26 يونيو إلى 1 يوليو 2022 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك

وأضاف "متولي" أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 51 محضر مخالفة و ضبط طن و161 كجم لحوم مخالفة مابين 300 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 575 كجم أسماك و 109 كجم مفروم دجاج ولحوم و 113 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر بدون بيانات و9 كجم لحوم مصنعة غير صالحة للاستخدام الآدمي.

تم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.