وجه الدكتور نبيه إبراهيم، مدير المركز المصري لمعلومات سلامة الغذاء، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "8 الصبح" الذي يذاع عبر قناة "دي إم سي"، عدة نصائح مهمة للحجاج لكي يتجنبوا التسمم الغذائي أثناء أداء مناسك الحج.
وقال "إبراهيم"، إن هناك مجموعة من البكتيريا قد تكون موجودة في الأغذية وتفرز سموم وأقل كمية منها قد تتسبب في موت إنسان، ولهذا يجب أن يكون الشخص حذر عند تناوله الغذاء، مؤكدًا أهمية الاهتمام بنظافته ومكوناته.
وأشار إلى أنه من أعراض التسمم الغذائي المغص وآلام في المعدة، وارتفاع في الحرارة.
وأتم نبيه إبراهيم حديثه قائلا: أنه لا بد من شراء المنتج معروف المصدر، ومكوناته تكون مدونة عليه.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
