استعدادات عيد الأضحى.. خطة كفر الشيخ لتأمين الأسواق والمجازر

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تتجه الأنظار إلى محافظة كفر الشيخ، إحدى أكبر محافظات الجمهورية في مجال الثروة الحيوانية والداجنة، باعتبارها مركزًا رئيسيًا لتوريد اللحوم والأضاحي لمناطق عدة، ما يجعل من استعداداتها للعيد أمرًا ذا طابع خاص. 

وتعطي الأجهزة التنفيذية اهتمامًا بالغًا بضبط الأسواق، وتوفير اللحوم والسلع، والحفاظ على استقرار الأسعار، في ظل زيادة الإقبال على شراء الأضاحي ومستلزمات العيد.

وتشهد المحافظة حراكًا واسعًا بين الجهات المختلفة، وفي مقدمتها مديريتا التموين والطب البيطري، لضمان توفير الأضاحي الصالحة، والرقابة على المجازر والأسواق، بالإضافة إلى دعم السلع الأساسية وتكثيف الحملات التموينية لضبط الأسعار ومنع التلاعب.

 كما جرى تفعيل غرف العمليات المركزية والمحلية لمتابعة الاستعدادات على مدار الساعة.

أكد اللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، أن الاستعدادات لعيد الأضحى بدأت مبكرًا، وشملت التنسيق الكامل بين المديريات الخدمية، وعلى رأسها التموين، والطب البيطري، والصحة، والوحدات المحلية، مشيرًا إلى أن المحافظة تعمل وفق خطة متكاملة لتأمين احتياجات المواطنين من الأضاحي والسلع الاستهلاكية، ولضمان مرور أيام العيد دون أزمات.

26 مجزرًا حكوميًا لاستقبال الأضاحي

وأوضح محافظ كفر الشيخ أنه تم تجهيز 26 مجزرًا حكوميًا لاستقبال الأضاحي، مع رفع درجة الاستعداد القصوى داخل المجازر، وتوفير أطباء بيطريين متخصصين للكشف قبل وبعد الذبح.

 كما أشار إلى وجود حملات رقابية مستمرة على أسواق الماشية، ومحال الجزارة، لضبط أي مخالفات تتعلق ببيع لحوم غير صالحة أو الذبح خارج المجازر.

توفير 100 طن من اللحوم البلدية والمستوردة

وقال عبد المعطي إن المحافظة وفرت ما يزيد عن 100 طن من اللحوم البلدية والمستوردة بالتنسيق مع وزارة التموين، موزعة على المجمعات الاستهلاكية ومنافذ "أهلاً عيد"، بأسعار تقل 25% عن السوق، لتخفيف الأعباء عن المواطنين، كما تم ضخ كميات إضافية من السكر والزيت والأرز.

وأضاف المحافظ أنه جرى تشكيل غرفة عمليات رئيسية بديوان عام المحافظة تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد، لتلقي شكاوى المواطنين ومتابعة المرافق العامة، مؤكداً أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة أو راحة المواطن.

فرق الأطباء البيطريين متواجدة بكافة مجازر المحافظة أيام العيد

قال الدكتور شعبان مغنم، مدير عام المجازر بمديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، إن المجازر الحكومية في المحافظة مستعدة بالكامل لاستقبال المواطنين طوال أيام العيد، وأن الذبح بها سيكون مجانًا، تطبيقًا لتوجيهات المحافظ ووزير الزراعة.

 وأضاف أن فرق الأطباء البيطريين متواجدة داخل كل مجزر منذ الصباح الباكر، للكشف على الأضاحي والتأكد من سلامتها.

وأوضح مغنم أن هناك تنسيقًا مع رؤساء المدن لمراقبة الذبح العشوائي، حيث تم التنبيه بعدم السماح بالذبح في الشوارع أو أمام المنازل، لما لذلك من أضرار بيئية وصحية جسيمة. 

وقال: "كل الأطباء العاملين في قطاع المجازر سيكونون في حالة طوارئ، وتم إلغاء الإجازات خلال أيام العيد".

رفع كفاءة المجاز استعدادًا لعيد الأضحى

وأشار إلى أن المحافظة بها 26 مجزرًا حكوميًا ما بين ثابت ونصف آلي، جرى رفع كفاءتها خلال الأشهر الماضية، وتزويدها بالمياه اللازمة ومعدات النظافة والتعقيم، كما جرى التنبيه على الإجراءات الوقائية المتبعة بعد كل عملية ذبح.

وأكد مغنم أن فرق التفتيش البيطري تعمل أيضًا على متابعة محال بيع اللحوم والأسواق، لضمان عدم عرض أي لحوم غير مذبوحة تحت الإشراف البيطري، مشيرًا إلى أنه جرى تحرير عدة محاضر في الأيام الأخيرة لمخالفات تتعلق بنقل اللحوم دون تغطية أو تبريد مناسب.

تدابير وإجراءات احترازية لتأمين احتياجات المواطنين.. وتنسيق بين التموين وشركة الصناعات الغذائية

من جانبه، أكد المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، أن المديرية اتخذت جميع التدابير اللازمة لتأمين احتياجات المواطنين خلال عيد الأضحى، من خلال التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وضخ كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والطازجة، بجانب السلع الأساسية في المجمعات الاستهلاكية.

وأوضح الهابط أن الحملات التموينية بدأت منذ أول أيام شهر ذي الحجة، وتركز على مراقبة أسعار اللحوم والأعلاف في الأسواق، والتأكد من عدم استغلال موسم الأضاحي لرفع الأسعار بشكل غير مبرر.

 كما شدد على أن هناك تعليمات مباشرة بتحرير محاضر فورية لأي تاجر يثبت تورطه في الغش أو الاحتكار.

سيارات متنقلة لبيع اللحوم بأسعار مخفضة في القرى والمناطق النائية

وأشار إلى تخصيص سيارات متنقلة تابعة للوزارة لتوزيع اللحوم بأسعار مخفضة في القرى والمناطق النائية، للتخفيف عن المواطنين، كما تم تفعيل الخط الساخن (16528) لتلقي الشكاوى والبلاغات من المواطنين.

واختتم الهابط تصريحه قائلاً: "هدفنا أن يشعر المواطن بأن هناك رقابة حقيقية على الأسواق، وأن يجد السلعة بالسعر والجودة المناسبين.. العيد موسم عبادة وفرحة، ولن نسمح لأحد بإفساده بسبب طمع أو استغلال".