«الزراعة» تكشف خطتها لتأمين الذبح على الطريقة الشرعية في المجازر
أعلنت وزارة الزراعة، عن تحهيز الوزارة للكميات ضخمة من اللحوم الأضاحي بأسعار مخفضة من خلال المنافذ التابعة له خلال الأيام القادمة، ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق؛ لتلبية كل احتياجات المواطنين من اللحوم، وذلك في إطار استعدادت لعيد الأضحى المبارك.
وجاء ذلك خلال تصريحات تليفزيونية لمحمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، موضحًا أن وزارة تشكل ركيزة أساسية في عملية توزيع وبيع للحوم الأضاحي، بما تمتلكه من أعداد ضخمة من المواشي من خلال مختلف القطاعات الإنتاجية التابعة للوزارة والمنتشرة في جميع محافظات مصر.
استيراد 158 ألف رأس ماشية حية
وأكد القرش، أن وزارة قامت بتوفير كميات أخري من المواشى واللحوم من خلال استيراد أكثر من 158 ألف رأس ماشية حية بغرض الذبح الفوري، فضلا عن استيراد كميات كبيرة من اللحوم المجمدة لتلبية كل احتياجات المواطنين من اللحوم، لافتًا إلى وجود اختلاف كبير من بين أسعار اللحوم التابعة للوزارة وذلك على حسب نوع السلالة تصل إلى 220 جنيها للأغنام والماعز البلدي.
وأشار إلى تواجد أعداد كبيرة من الأطباء والمختصين داخل المجازر،للتاكد من سلامة وجودة اللحوم وصحة المواشي المذبوحة، مشيرا إلى الشراكة التي تجمع بين الوزارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية للتحهيز الأطباء خلال فترة عيد الأضحي المبارك.
واختتم القرش، بالتأكيد علي مجهودات وزارة الزراعة في قيامه بحملات تفتيش على جميع الأسواق ومنافذ بيع اللحوم سواء الحية أو المجمدة، لضمان سلامة وجودة اللحوم وحماية صحة المواطنين
وفي نفس السياق، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم عن بدء انطلاق أولى أفواج بعثة الأطباء البيطريين المصريين التابعين لـالهيئة العامة للخدمات البيطرية، للسفر إلى المملكة العربية السعودية، للإشراف على الهدي والأضاحي بموسم الحج 1446هـ / 2025م.
ويأتي هذا ضمن اتفاقية التعاون الموقعة بين جمهورية مصر العربية والمملكة العربية السعودية، والتي تهدف إلى دعم الجهود المبذولة لضمان سلامة اللحوم المذبوحة خلال موسم الحج، من خلال إشراف بيطري مصري على مجازر مكة المكرمة.
وأكد الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على متابعته الشخصية لكافة ترتيبات البعثة بالتنسيق مع الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، مشددًا على ضرورة تيسير جميع الإجراءات وتوفير الدعم الكامل لأعضاء البعثة حتى أداء مهامهم على أكمل وجه.