السمن النباتي أخطر مشكلة تواجه العالم.. مجدي نزيه يحذر المصريين
حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، من تناول السمن النباتي موضحًا أن الزيوت الهدرجة بجميع أنواعها، كارثة الكوارث، ولو بيده لاتخذ قرار بمنعها من الأسواق من أجل الحفاظ على صحة المواطنين.
وأضاف خبير التغذية العلاجية، خلال حواره ببرنامج :" قلبك مع جمال شعبان" تقديم الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الدسم النباتي والسمن النباتي، أخطر مشكلة تواجه العالم، وتتسبب في أمراض القلب والأورام، وينتج عنها الوفاة.
ولفت إلى أن السمن النباتي تسبب لغبطة هرمونية، وأن هناك دولة اتخذت قرارات بمنع الإعلان عن السمن النباتي، وأن مصر وباكستان أكثر دولتين تستخدم السمن النباتي.
وأشار إلى أن السمن النباتي، بها سم ولذلك على الجميع الحذر من تناول وجبات تسبب مشكلات صحية، وأن المصريين لديهم عادات غريبة وهي أي مناسبة يتم التعبير عنها بالأكل والشرب.
أطلق الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي يوجه تحذيرًا شديد اللهجة بشأن الإفراط في تناول حلويات المولد النبوي، مؤكدًا أنها "تحتوي على سم قاتل" إذا لم يُتعامل معها بوعي وحذر، خصوصًا بين مرضى السكري والأطفال المصابين بالنوع الأول من المرض.
قطعة واحدة تكفي
وأوضح "شعبان" خلال برنامجه قلبك مع جمال شعبان أن تناول قطعة صغيرة واحدة من حلويات المولد قد يكون مقبولًا للاحتفال بهذه المناسبة العطرة، لكن الخطر يكمن في الإفراط وتناول كميات كبيرة، مما يؤدي إلى مشكلات صحية جسيمة.
مكونات مضرة للصحة
وأشار إلى أن حلويات المولد النبوي تعتمد في تصنيعها على كميات كبيرة من الدقيق الأبيض والسكر، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم.كما أن هذه الحلويات تُسهم بشكل مباشر في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، مما يجعلها غير آمنة على المدى الطويل.
السمنة وأمراض القلب
وأكد العميد السابق لمعهد القلب القومي أن السمنة الناتجة عن الإفراط في تناول الحلويات تؤدي إلى أخطار متعددة، أبرزها الأزمات القلبية المبكرة وضعف هرمونات الذكورة لدى الرجال.وأضاف أن ظهور "الكرش" ليس مجرد مشكلة شكلية، بل يُعد مؤشرًا خطيرًا على زيادة احتمالية الإصابة بمشكلات صحية مزمنة.
التوازن هو الحل
وشدد "شعبان" على أن التوازن والاعتدال هما الحل الأمثل للاستمتاع بمذاق حلويات المولد دون التعرّض لمضاعفات صحية، داعيًا المواطنين إلى الاكتفاء بقطعة صغيرة فقط، مع ممارسة الرياضة للحفاظ على صحة القلب والوزن المثالي.