بدء موسم زراعة بنجر السكر في كفر الشيخ.. ومطالب بزيادة حصص الأسمدة
تشهد محافظة كفر الشيخ، مع بداية شهر أغسطس، انطلاق موسم زراعة بنجر السكر، أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية التي يعتمد عليها الفلاح المصري، لكونه المصدر الرئيسي لإنتاج السكر محليًا.
وفى هذا السياق كان “لبلدنا اليوم ” اللقاء بالمزارعين للاستماع الى مطالبهم، إذ قال محمد سنهوري، أحد المزارعين، إن موسم زراعة البنجر يبدأ في أغسطس، على أن يبدأ الحصاد في نهاية فبراير أو بداية مارس، موضحًا أن إنتاجية الفدان تصل إلى نحو 20 طنًا. وأضاف أن عملية تجهيز البنجر تمر بعدة مراحل تبدأ بالتقليع ثم التقطيش، تليها التحميل والنقل إلى المصانع.
وأشار أحمد عبد المنعم، مزارع، إلى أن البنجر يعد من أهم المحاصيل الزراعية بالنسبة للفلاحين، لما يوفره من دخل جيد، إذ يصل عائد الفدان الواحد إلى أكثر من 50 ألف جنيه، فضلًا عن الاستفادة من أوراق البنجر كعلف للمواشي طوال العام.
وفي السياق ذاته، أكد عبود فراج، مزارع، أن الفلاحين يناشدون وزارة الزراعة بزيادة عدد شكاير الأسمدة المنصرفة لكل فدان، موضحًا: “نصرف 3 شكاير للفدان، بينما يحتاج الفدان إلى أكثر من 7 شكاير، وهذا يُكبّدنا أعباء إضافية بسبب شراء الباقي من السوق السوداء”.
وتعد محافظة كفر الشيخ من أبرز المحافظات المنتجة لمحصول بنجر السكر، لما تتمتع به من أراضٍ خصبة وموارد مائية، إلى جانب قربها من مصانع الإنتاج والتكرير، الأمر الذي يسهم في دعم خطة الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتعزيز الأمن الغذائي.
