البانيه بكام؟.. أسعار الدواجن اليوم الخميس 25 سبتمبر 2025
تواصل أسعار الدواجن في مصر حالة التذبذب بين الصعود والهبوط منذ شهرين، حيث تراجعت أسعار الكيلو تدريجيًا من 80 جنيها إلى نحو 62 جنيها حاليًا، بعد موجة ارتفاعات سابقة.
ويعكس هذا التغير تأثير عدة عوامل أبرزها العرض والطلب، وتكلفة الأعلاف، وتكاليف الإنتاج، وهو ما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا حيويا للتجار والمستهلكين.
أسعار الدواجن بأنواعها
الدواجن البيضاء: 62 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وللمستهلك بين 72 – 75 جنيها.
الأمهات: 60 جنيها بالمزرعة، ومن 65 – 70 جنيهًا للمستهلك.
الساسو: 102 جنيها بالمزرعة، وترتفع إلى 113 – 115 جنيها في الأسواق.
البلدي: 115 جنيها في الجملة، و125 جنيها للمستهلك مع استمرار الطلب القوي.
أسعار أجزاء الدجاج
البانيه: 190 – 220 جنيها حسب التجهيز.
الصدور: 135 جنيها.
الشاورما: 145 جنيها.
الكبدة الصافي: 120 جنيها.
الدبابيس: 100 جنيه.
الكبد والقوانص: 90 – 110 جنيها.
الأوراك: 75 – 85 جنيها.
الأجنحة: 50 – 55 جنيها.
أسعار الكتاكيت
البلدي الحر: 10 – 10.5 جنيهات.
البلدي المشعر: 10.25 – 10.75 جنيها.
البلدي الهجين: 10.5 – 11 جنيها.
روزي تسمين: 24.5 – 25 جنيها.
روزي فيومي: 19 – 19.5 جنيها.
جميزة: 19 – 19.5 جنيها.
ساسو شيفر بيور: 22 – 22.5 جنيها.
الأبيض (فوق 42 جرام): 29 – 29.5 جنيهًا.
أسعار البيض
الأبيض: 150 – 160 جنيهًا للكرتونة، و130 جنيهًا في المزرعة.
الأحمر: 155 – 165 جنيهًا للكرتونة، و140 جنيهًا بالمزرعة.
البلدي: 160 – 165 جنيهًا للكرتونة، ومن 140 – 145 جنيهًا بالمزرعة.
ويؤكد هذا التباين أن السوق يتأثر بشكل مباشر بارتفاع تكاليف الإنتاج والطلب على أصناف بعينها، مع استقرار نسبي في بعض الأنواع مقارنة بالموجات السعرية السابقة.
