خاص| جمال أبو الفتوح: تراجع البنجر لأسباب مناخية.. وبدائل إنتاجية جاهزة
ويقول الدكتور جمال أبو الفتوح، وكيل لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ، في تصريحات خاصة ل"بلدنا اليوم" أن المساحات المزروعة ببنجر السكر خلال الموسم الحالي جاءت أقل مقارنة بالعام الماضي، موضحًا أن هذا التراجع يرجع بالأساس إلى اتجاه عدد من المزارعين لزراعة محاصيل بديلة تحقق عائدًا اقتصاديًا أعلى، مشيرا إلى أن محصول البنجر لم يحقق الأرباح المتوقعة في الموسم السابق، نتيجة ظروف مناخية غير مواتية وخارجة عن إرادة المزارعين، أثرت على الإنتاجية وجودة المحصول.
وأوضح أبو الفتوح أن الدولة تمتلك آليات مرنة للتعامل مع أي فجوات محتملة في الإنتاج، لافتًا إلى أن مصانع السكر قادرة عند الحاجة على استيراد السكر الخام وإعادة تصنيعه محليًا، وهو ما يعد خيارًا أقل تكلفة مقارنة بالاستيراد المباشر للسكر الأبيض، ويسهم في الحفاظ على استقرار السوق وتوازن الأسعار.
وأضاف وكيل لجنة الزراعة أن محصول قصب السكر يلعب دورًا محوريًا في تغطية الكميات المستهدفة من السكر خلال العام الجاري، في ظل انتظام عمليات التوريد والتصنيع، فضلًا عن توافر مخزون استراتيجي آمن يكفي لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي لفترات طويلة، بما يمنح السوق قدرًا كبيرًا من الطمأنينة.
وأوضح أبو الفتوح أن سوق السكر يتمتع بحالة من التوازن الواضح، مدعومة بتوافر الكميات اللازمة وانتظام عمليات الضخ في الأسواق، وأكد أن المؤشرات الحالية لا تعكس أي ضغوط قد تدفع الأسعار للارتفاع، مشيرًا إلى أن الاستعدادات الجارية لشهر رمضان تتم في ظل معروض كافٍ يلبّي الطلب المتوقع، دون اتجاه لفرض زيادات سعرية خلال هذه الفترة.