نقيب الفلاحين يكشف عن أسعار الأضاحي للعام الجاري 2026

كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن توقعاته لأسعار الأضاحي خلال عام 2026، موضحًا تأثير ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج، وعلى رأسها البرسيم والأعلاف، على أسعار اللحوم في الأسواق.
 

أنواع الأضاحي

وقال نقيب الفلاحين، خلال حواره مع الإعلامية إلهام صلاح، إن الأضاحي تنقسم شرعًا إلى أربعة أنواع رئيسية، تشمل: الضأن والماعز، والجمال، إضافة إلى المواشي البقرية والجاموسية.
 

أسعار اللحوم الضأن والبقري

وأوضح أن سعر كيلو الضأن القائم من المتوقع أن يسجل نحو 210 جنيهات قبل عيد الأضحى، فيما يتراوح سعر كيلو الماعز القائم بين 250 و260 جنيهًا. وأشار إلى أن سعر كيلو اللحم البقري القائم سيبلغ نحو 180 جنيهًا، مقابل 160 جنيهًا للجاموسي، و150 جنيهًا للجمال.
وأكد أبو صدام أن ارتفاع تكاليف التربية لا ينعكس بالضرورة على أسعار اللحوم، موضحًا أن تكلفة إنتاج كيلو اللحم قد تصل إلى نحو 400 جنيه، في حين يضطر الفلاح لبيعه بسعر لا يتجاوز 200 جنيه، بسبب تحكم آليات العرض والطلب في السوق.
 

وأضاف أن الفلاح الذي يبيع الكيلو القائم بسعر 175 جنيهًا يتكبد خسائر، لافتًا إلى أن تكلفة تربية العجل قد تصل إلى 90 ألف جنيه، بينما قد يبيعه بنحو 60 ألف جنيه فقط. وأوضح أن وجود اللحوم المستوردة في الأسواق يمنع الفلاح من رفع الأسعار، رغم ارتفاع التكلفة، لأنه لا يستطيع التحكم فيها بشكل منفرد.