"المكوجية" أقدم الحرف الموجودة في مصر.. و"سفنكس" الأشهر في الإسماعيلية
تعد مهنة مكوجى الرجل، أحد المهن القديمة التي اندثرت الآن، والتي لم يكن يمارسها إلا ذات الجسد القوى، والتي تعتبر من أقدم الحرف الموجودة في مصر ولكن بمرور الوقت والتطور التكنولوجي الذي وصلنا اليه تطورت المهنة، وظهرت أشكالا أخرى للمكواة، فكانت البداية مع "المكواه الرجل" وكانت تتميز بضخامتها وكبر حجمها، وكانت تحتاج إلى رجل قوى لكى يقوم بكي الملابس وتحريك المكواه، ثم ظهرت مكواة "اليد الصغيرة" وكانت تتكون من الحديد ويقوم المكوجي بوضعها على النار وتسخينها وكي الملابس.
وكثيراً ما تعرضت الملابس للسعه من المكواه واحياناً أخرى قد تحرق بعض أجزاء منها، ومع التطور تخلى المكوجية عن المكواة الرجل ومكواه اليد وظهرت المكواه الكهربائية ثم البخار، وانتشرت محلات تنظيف وكي الملابس بالبخار واختفت كلمة المكوجي مع التطور التكنولوجي، واندثرث أو اختفت تماماً المكواه الرجل وفي الطريق اختفاء المكواة الحديد او ربما اختفت من المدن تماماً.
ومن أشهر مكوجية الإسماعيلية قبل الهجرة وحتى بداية العودة على سبيل المثال لا الحصر فؤاد إبراهيم وكان من بين أول تشكيل لجماعة الاخوان المسلمين بالإسماعيلية، مكوجي يقظة الضمير بشارع إسماعيل سري، ومحل محمد إسماعيل عبد الرحمن سفنكس لتنظيف الملابس والكوي أيضاً، ومكوجي الأندلس وصاحبه عبد الحميد سيد حسن بشارع الإسكندرية، محمود مرغني تقاطع شارع الإسكندرية، وحسانين تقاطع شارع بنها والمستشفى، وديع بشارع المستشفى بعد تقاطعه مع شارع سيناء، وجمال شارع طنطا بجوار بن اسكندر، و مكوجي محمود شيك بشارع دمنهور بعرايشية مصر، وأمين مكوجي رجل بجوار السبع بنات، وسعد شارع سوريا والتحرير ، وإسماعيل بشارع الإسكندرية ، وزغلول على ناصية شارعي طنطا والمحلة، وعبد الوهاب شارع السلطان حسين، علي المكوجي شارع المنصورة، امام المكوجي بجوار جامع اليماني بشارع المنصورة، سعيد المكوجي شارع قارون، مكوجي حسن الفواخري "مكوجى رجل " شارع فاخوم بمنشية الشهداء.
