انتعاش أسواق البلح مع اقتراب رمضان.. أسعار تبدأ من 25 جنيهًا والإقبال مستمر
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، تشهد أسواق البلح حالة من النشاط الملحوظ، باعتباره أحد العناصر الأساسية على المائدة الرمضانية منذ قديم الأزل.
فما بين استخدامه في إعداد «الخشاف» أو الإفطار على حبات التمر، يظل البلح حاضرًا بقوة في العادات الغذائية للأسر ، مع تنوع كبير في الأصناف والأسعار.
أسعار البلح من 25 جنيهًا للكيلو
وبحسب التجار، تبدأ أسعار البلح من نحو 25 جنيهًا للكيلو للأصناف الشعبية، وتصل إلى قرابة 300 جنيه للأصناف الفاخرة، مع وجود تفاوت ملحوظ بين أسعار أسواق الجملة والقطاعي والسوبر ماركت، خاصة مع انتشار المنتجات المعبأة، سواء البلح السادة أو المحشو.
الإقبال على شراء مستلزمات رمضان
ويؤكد تجار أن الإقبال على شراء مستلزمات رمضان تراجع نسبيًا خلال السنوات الأخيرة، إلا أن البلح لا يزال من أكثر السلع مبيعًا، نظرًا لارتباطه الوثيق بالشهر الكريم وأسعاره التي ما زالت في متناول شريحة واسعة من المواطنين، بعكس بعض منتجات الياميش التي باتت خارج القدرة الشرائية للكثيرين.
أكبر الدول المنتجة للتمور عالميًا
وتُعد مصر من أكبر الدول المنتجة للتمور عالميًا، بإنتاج سنوي يقترب من 1.87 مليون طن، ما يمثل نحو 19% من الإنتاج العالمي، وتتصدر محافظات الوادي الجديد وأسوان قائمة الإنتاج، إلى جانب الشرقية والبحيرة.