اضطراب أسعار الدواجن في الأسوق مع اقتراب شهر رمضان

تشهد أسعار الدواجن في مصر تحركات ملحوظة خلال الفترة الحالية، خاصة مع تزامن اقتراب شهر رمضان وعيد الأقباط، ما يزيد الطلب على هذه السلعة الحيوية. 

وأوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السعر العادل للدواجن في الظروف الطبيعية لا يتجاوز 75 جنيهًا في المزرعة، إلا أن الظروف الموسمية الحالية جعلت من سعر 85 جنيهًا في المزرعة و95 جنيهًا للمستهلك أسعارًا مقبولة وغير مبالغ فيها.

100 ألف طن من الدواجن

وأكد السيد في تصريحات صحفية اليوم، أن ضخ كميات كبيرة من الإنتاج المحلي إلى الأسواق يسهم في ضبط الأسعار، مشيرًا إلى أن الشركة القابضة ضخت نحو 100 ألف طن من الدواجن، ما يعزز وفرة المعروض. وأضاف أن السوق يشهد فائضًا حقيقيًا، وأن هناك حديثًا عن إمكانية التصدير، وهو ما ينفي أي مبررات حقيقية للارتفاعات الكبيرة في الأسعار، خاصة مع استقرار سعر الدولار وانخفاضه نسبيًا.

سعر الكيلو في المزرعة إلى 95 جنيهًا

وأشار إلى أن الارتفاعات السابقة كانت مبالغًا فيها، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 95 جنيهًا، وهو أمر غير طبيعي في ظل وفرة الإنتاج. وشدد على أن الدواجن تعتبر سلعة استراتيجية وأمنًا غذائيًا قوميًا، ولا يجوز التلاعب بأسعارها، كما أن الحكومة تعمل على ضبط السوق من خلال استيراد كميات إضافية، بما يشبه ما حدث سابقًا مع أزمة البيض حين تم استيراد البيض التركي، ما ساهم في خفض الأسعار.

انخفض سعر الكيلو بنحو 12 جنيهًا

وأكد رئيس الشعبة أن الإجراءات الحكومية بدأت تؤتي ثمارها، حيث انخفض سعر الكيلو بنحو 12 جنيهًا ليستقر عند 85 جنيهًا في المزرعة منذ إعلان التدابير، وهو ما أكده بيان رسمي صادر عن الاتحاد العام. ويرجح أن تستقر الأسعار أكثر مع بداية شهر رمضان، على أن تعود إلى مستوياتها الطبيعية منتصف الشهر مع تراجع حجم الطلب.