استعدادًا لافتتاح أول مجازر نصف آليةبسوهاج.. والطب البيطري يعقداجتماعا مع شعبة القصابين

في إطار الاستعدادات النهائية لافتتاح أول مجازر نصف آلية بمحافظة سوهاج، عقد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، اجتماعًا موسعا مع شعبة القصابين بالمحافظة، وذلك لبحث آليات تشغيل مجزر سوهاج العمومي، تمهيدا لافتتاحه كأول مجزر نصف آلي بالمحافظة، يليه تشغيل مجزر أخميم العمومي بنفس النظام.

وخلال الاجتماع استعرض مدير عام الطب البيطري أبرز التعليمات المنظمة للعمل داخل المجزرين، والتي تشمل مواعيد التشغيل، ومنظومة نقل اللحوم، وآليات الاستخدام الأمثل للمعدات والأجهزة الحديثة، إلى جانب منظومة إعادة تدوير المخلفات والاستفادة منها بشكل اقتصادي وآمن.

كما تناول اللقاء مناقشة موقف نقاط الذبيح الحالية بقرى مركز سوهاج، ومنها مجزر الصلعا ومجزر جزيرة شندويل، مع تحديد المواعيد الجديدة للعمل في ظل تشغيل مجزر سوهاج العمومي، بما يضمن تحقيق الانضباط والرقابة الصحية الكاملة.

من جانبهم، أعرب ممثلو شعبة القصابين عن تعاونهم الكامل مع مديرية الطب البيطري، مؤكدين التزامهم بتطبيق القوانين المنظمة للعمل، والحفاظ على نظافة المجازر، والاستخدام السليم للمعدات الحديثة.

ويأتي هذا الاجتماع ضمن التجهيزات النهائية لافتتاح المجزر تحت رعاية اللواء طارق راشد محافظ سوهاج وفي إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وفي تصريح له أكد الدكتور أحمد حمدي أنه من المقرر افتتاح مجزر سوهاج العمومي النصف آلي، وكذلك مجزر أخميم، خلال شهر أبريل الجاري، مشيرًا إلى أن هذه المشروعات ستسهم في استيعاب أعداد أكبر من المذبوحات، وفقا للمعايير الصحية والبيئية، بما يتماشى مع خطة الدولة لتطوير ورفع كفاءة المجازر.

وأشار إلى أن مديرية الطب البيطري تضطلع بدور رئيسي في الإشراف الفني على المجازر، لضمان طرح لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك، وذلك بالتنسيق مع الوحدات المحلية المختصة بالإدارة المالية والإدارية.

حضر الاجتماع الحاج مؤمن أحمد حامد رئيس شعبة الجزارين وعدد من ممثلي الشعبة، كما شارك من مديرية الطب البيطري كل من الدكتور وليد محمود القائم بأعمال مدير إدارة المجازر، والدكتور ريمون فايز، والدكتور حسام أمين، والدكتور عصام حمدي، أطباء إدارة المجازر، والدكتورة مروة عمر مدير إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية، والدكتورة أماني عبد العزيز مدير إدارة حي شرق البيطرية، والدكتورة هالة أحمد مدير صندوق تكافل الجزارين، والدكتور أيمن عبدالعال طبيب صندوق التكافل.