النجيب: لا وجود لأي أزمات أو نقص في معروض الخضروات

يزداد الإقبال على تناول الخضروات الورقية، والبصل، والطماطم وغيرها من الخضروات، خاصة مع قدوم أعياد الربيع، ولكن مع ارتفاع الأسعار خلال الفترة الحالية، ربما نجد نقص في المعروض منها. 

قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية في تصريح خاص لموقع “بلدنا اليوم” إن سوق البصل يشهد حالة من الاستقرار الكامل، نافيًا وجود أي أزمات أو نقص في المعروض، ومؤكدًا أن ما يُتداول بشأن حدوث اضطرابات في الأسعار أو في كم المعروض  غير دقيق، خاصة أن البصل يُعد محصولًا موسميًا يتوافر بكميات كبيرة في هذه الفترة.
 

مصر تحقق الاكتفاء الذاتي

 وأشار النجيب  إلى أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من البصل، ولا تعتمد على الاستيراد، بل تقوم بتصدير كميات كبيرة إلى الأسواق العالمية في صورة بصل ناشف وبصل أخضر.
 

الخضروات الورقية

 وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير متوفرة بشكل طبيعي في الأسواق المحلية، باعتبارها محاصيل موسمية يتم طرحها بكميات مناسبة خلال هذه الفترة من العام.
 

استقرار الأسعار خلال الفترة القادمة

 وفيما يخص حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة، توقع المصدر استمرار حالة الاستقرار مع احتمالية تراجع أسعار بعض الخضروات، وعلى رأسها الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان، نتيجة زيادة المعروض.
 

ارتفاع أسعار الطماطم

 ولفت إلى أن سعر الطماطم الذي سجل مؤخرًا نحو 35 جنيهًا للكيلو مرشح للانخفاض تدريجيًا ليصل إلى ما بين 15 و10 جنيهات، مع تحسن مستويات الإنتاج وزيادة وفرة المعروض في الأسواق.
 

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم

 وأرجع النجيب  الارتفاعات التي شهدتها الأسعار خلال شهر رمضان الماضي، إلى نقص المعروض في بعض العروات الشتوية، نتيجة تأثر الإنتاج بعوامل مناخية أدت إلى تراجع المحاصيل في عدد من المحافظات، قبل أن تعاود الأسعار الانخفاض مع دخول مواسم إنتاج جديدة وزيادة المعروض.