ارتفاع طفيف لأسعار الدواجن اليوم.. واستقرار نسبي للسوق

ارتفعت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء بشكل طفيف، عقب تراجع ملحوظ سجلته خلال الفترة الماضية، رغم انخفاض أسعار الأعلاف في نفس التوقيت.

 

عادت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة للارتفاع مجددا، ليسجل الكيلو 80 جنيها بعد أن كان 75 جنيها قبل أيام، على أن يصل إلى المستهلك بنحو 90 جنيها، في المقابل، استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 67 جنيها للكيلو بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 80 جنيها.
 

تراجع سعر كيلو الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" إلى 97 جنيها بالمزرعة بعد أن كان 110 جنيهات، فيما يباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات.


 

استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 120 جنيها داخل المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر 130 جنيها.

 

سعر كيلو البانيه

و انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم من  260 لـ 200 جنيه في بعض المحلات.

سعر الأوراك من 90 لـ 100  جنيهًا.

وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و 80 جنيها.

سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.

أسعار البيض

وتصل سعر كرتونة البيض الأحمر لـ 95جملة لتصل للمستهلك بسعر 110جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيها.

كما استقرت  سعر كرتونة البيض الأبيض 95جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 110جنيهًا.

كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 130جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها.

ومن جهته، أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سوق الدواجن يشهد حاليا استقرارا نسبيا، يعود إلى ارتفاع المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر.

 

وأشار "السيد" في تصريحات تلفزيونية إلى أن ارتفاع الإنتاج يرجع إلى ضخ كميات كبيرة من قطعان الجدود، ما أدى إلى توافر الكتاكيت وزيادة حجم الإنتاج، كما لفت إلى دور جهود الدولة في توفير الأعلاف وتسهيل استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا. 
 

وأكد أن آليات العرض والطلب هي المحدد الأساسي للأسعار، رغم وجود فجوة قد تبلغ 30% بين سعر المزرعة وسعر المستهلك نتيجة تدخل الوسطاء والسماسرة.

 

من جهته، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن تصدير الدواجن لن يتسبب في ارتفاع أسعارها محليا، بل سيعز استقرار السوق، موضحا أن حصيلة التصدير من العملة الصعبة ستساهم في دعم الإنتاج وزيادته.
 

وذكر خلال تصريحات تلفزيونية أن مصر لديها حاليا فائضا في إنتاج الدواجن يصل إلى نحو 30%، وهو ما يتيح التوسع في التصدير دون المساس باحتياجات السوق المحلي.

 

ولفت إلى أن قطاع الدواجن يستهدف زيادة الإنتاج ليبلغ نحو 5 ملايين دجاجة يوميا بحلول نهاية يونيو، مقارنة بـ4 ملايين دجاجة سابقا، وذلك ضمن خطة تهدف إلى تلبية الطلب المحلي ودعم التوسع في التصدير.
 

وأردف أن هذه الخطوة ستسهم في استيراد كميات إضافية من الكتاكيت ومستلزمات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف مثل الذرة الصفراء وفول الصويا، مما سينعكس إيجابا على زيادة المعروض خلال المرحلة المقبلة.
 

وأوضح أن الزيادة الحالية في الإنتاج ثمرة جهود متواصلة بدأت بقرار القيادة السياسية بتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن، تعمل تحت إشراف الحكومة ووزارة الزراعة، وقد ساهمت اللجنة في التغلب على عدد من التحديات، أبرزها توفير الأعلاف وضبط آليات السوق.