نيفين منصور: ملف هياكل الدواجن يحتاج إلى مزيد من الرقابة والتوعية

قالت الإعلامية نيفين منصور إن قضية هياكل الدواجن أثارت حالة من القلق والجدل الواسع على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة، موضحة أن الموضوع يتجدد بشأن تنظيم تداولها، في ضوء التحذيرات المتداولة عبر هذه المنصات.

وأوضحت الإعلامية ، خلال تقديمها برنامج "من أول وجديد"، أن من أبرز المخاوف المرتبطة بهياكل الدواجن إعادة فرمها في معدات و آلات غير مخصصة لذلك، وهو ما قد يجعلها غير صالحة للاستخدام البشري .

وأشارت الإعلامية، إلى أن مدة صلاحية هياكل الدواجن محدودة للغاية، ولا تتجاوز 3 أيام وفقًا للاشتراطات الصحية، مؤكدة  أن تداولها يظل محصورًا في بعض الأسواق بالمناطق الشعبية.

البرجر واللانشون

وأضافت الإعلامية،  أن من بين المخاطر أيضًا استخدمه مع بقايا لحوم أخرى وخلطها في منتجات اللحوم الباردة  مثل البرجر واللانشون، وهو ما قد يشكل خطرًا على صحة المواطنين.

وشددت الإعلامية ، على أن هذا الملف يحتاج إلى مزيد من الر قابة والتوعية، لتؤكد من وصول المعلومات الصحيحة للمواطنين بشكل واضح ودقيق.