بعد واقعة الختم المزور في الوراق.. تكثيف الحملات الرقابية على أسواق ومحال بيع اللحوم

أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء استمرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة وثلاجات حفظ وتداول اللحوم ومنافذ بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري وأجهزة التموين والجهات المحلية والرقابية المعنية؛ للتأكد من سلامة المنتجات ومصادرها ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.

ويأتي ذلك في أعقاب تداول واقعة استخدام ختم مزور للحوم داخل أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق بمحافظة الجيزة، حيث أوضحت وزارة الزراعة أنه فور رصد الواقعة تم تنفيذ حملة رقابية بقيادة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتعاون مع الجهات المعنية، للتحقق من الواقعة وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية.

ضبط الجزار وغلق المحل

وأسفرت الحملة عن ضبط الجزار محل الواقعة، والتحفظ على اللحوم والمضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة، فيما قامت الجهات المحلية المختصة بغلق وتشميع محل الجزارة بمعرفة مجلس مدينة الوراق، مع اتخاذ الإجراءات القانونية وإحالة الواقعة إلى الجهات المختصة.

وأكدت وزارة الزراعة أن الحملات الرقابية مستمرة لإحكام السيطرة على أسواق اللحوم والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة، حفاظاً على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات.

أختام المجازر جزء من منظومة الرقابة البيطرية

وشددت الوزارة على أن أختام المجازر لا تقتصر وظيفتها على كونها علامة توضع على اللحوم، وإنما تمثل جزءاً أساسياً من منظومة الرقابة البيطرية، إذ تؤكد خضوع الذبائح للكشف والإجراءات البيطرية داخل المجازر.

وأوضحت أن العبث بالأختام أو تقليدها يمثل مخالفة جسيمة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، لما يمثله ذلك من تهديد لسلامة المنتجات وثقة المواطنين في منظومة الرقابة على اللحوم.

وناشد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق باللحوم أو المنتجات ذات الأصل الحيواني، بما يساعد الجهات المختصة على سرعة ضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحماية صحة المواطنين.