أسعار الدواجن اليوم السبت 14 أغسطس 2026 في مصر.. الأبيض يسجل 60

استقرت أسعار الدواجن اليوم السبت 15 أغسطس 2026 في الأسواق المحلية، وسط تحركات محدودة في أسعار الفئات المختلفة، بالتزامن مع استمرار نشاط قطاع الثروة الداجنة وتوافر المعروض للمستهلكين.

وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة تراوحت اليوم بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بانخفاض أو استقرار محدود مقارنة بمستويات التداول السابقة.

وتضم صناعة الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة تعمل في مجالات التسمين وإنتاج بيض المائدة والأمهات والجدود، بحسب تصريحات الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

تراوحت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وتكاليف التداول والنقل، فيما تواصل صناعة الدواجن الحفاظ على موقعها ضمن القطاعات الرئيسية في منظومة الغذاء المصرية.

وتعمل الجهات المعنية على مساندة المنتجين، إلى جانب التوسع في فتح أسواق خارجية أمام المنتجات الداجنة، خاصة في الدول العربية والأفريقية، مع اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق الاشتراطات المعتمدة من المنظمة العالمية لصحة الحيوان.

أسعار الرومي اليوم

وسجلت أسعار الرومي اليوم في الأسواق المحلية مستويات تراوحت بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، بينما يعتمد السوق المصري على جزء من احتياجاته من الواردات، في ظل محدودية الإنتاج المحلي مقارنة بحجم الطلب.

ويتراوح وزن الديك الرومي عادةً بين 6 و12 كيلوجرامًا، بحسب النوع والعمر وطرق التربية.

أسعار البط اليوم

استقرت أسعار البط اليوم عند مستويات تتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، بالتزامن مع نمو الإنتاج الداجني خلال الفترة الأخيرة.

وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق، فيما بلغ إنتاج الدواجن البلدية قرابة 360 مليون طائر، بزيادة تتجاوز 12%، وفق بيانات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

ويقدر عدد البط في مصر بنحو 4 ملايين طائر، بما يمثل قرابة 7% من إجمالي أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

أسعار الدواجن منير السقا

وبحسب الأسعار المتداولة، بلغ سعر الدواجن البيضاء لدى منير السقا نحو 60 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت دواجن الساسو قرابة 85 جنيهًا.

ويعد قطاع الدواجن من القطاعات كثيفة العمالة، إذ يوفر نحو 3.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، كما ارتفع إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر، مقابل 1.4 مليار طائر خلال العام السابق، بمعدل نمو بلغ نحو 14%.

وتستهدف وزارة الزراعة زيادة فرص تصدير المنتجات الداجنة وفتح أسواق خارجية جديدة، بما يساعد على استيعاب الإنتاج المحلي وتعزيز حركة الاستثمار في القطاع.

أسعار الكتاكيت اليوم

تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المحلية بين 7 و8 جنيهات، وفقًا لنوع الكتكوت والشركة المنتجة وحركة البيع والشراء.

وفي السياق ذاته، شهدت صناعة اللقاحات البيطرية المحلية توسعًا في الطاقة الإنتاجية، التي ارتفعت إلى نحو 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنة بنحو 120 مليون جرعة في السابق، بحسب تصريحات وزير الزراعة.