ضبط 1.7 طن من اللحوم ومصنعاتها داخل مخزن مخالف بالإسكندرية

شهدت محافظة الإسكندرية واقعة جديدة تكشف خطورة تداول المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، بعدما تمكنت الحملات الرقابية من ضبط مخزن مخالف ملحق به ثلاجة ومكان لتجهيز وتصنيع اللحوم، يستخدم في إعداد منتجات بطرق مخالفة وطرحها بالأسواق على أنها مصنعات من لحوم بلدية.
وخلال الحملة، التي نفذتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، تبين وجود كميات من اللحوم والمواد الحيوانية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، إلى جانب استخدام ألوان صناعية محظور استخدامها وخلطها بفول الصويا ونتر الدهون واللحوم، مع عدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة داخل مكان التجهيز والتصنيع.
وأسفرت الحملة عن ضبط والتحفظ على نحو 700 كجم من اللحوم ومصنعاتها والمواد الحيوانية، شملت 300 كجم كبدة مجهولة المصدر دون بيانات إنتاج أو صلاحية، و150 كجم لحوم مفرومة منتهية الصلاحية، و160 كجم نتر دهون مجهول المصدر، و20 كجم قلوب منتهية الصلاحية، و20 كجم أجزاء دواجن مجهولة المصدر، و30 كجم لحوم جاموسي مجمدة منتهية الصلاحية، و10 كجم من منتج نهائي مجهول المصدر، بالإضافة إلى ما يقارب طن من مصنعات اللحوم.
كما ضبطت الحملة 2 شيكارة فول صويا و3 برطمانات من لون أحمر صناعي «كامينا» محظور استخدامه، فيما جرى التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، تمهيدًا للعرض على النيابة العامة.
وتأتي الحملات الرقابية في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لمحاولات الغش التجاري والتلاعب في المنتجات الغذائية، بما يضمن حماية المستهلك والحفاظ على سلامة وصحة المواطنين.