ضربات رقابية لضبط منظومة الخبز المدعم.. وتحرير 33 محضرًا بالغربية

تابع اللواء الدكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، نتائج الحملات التموينية والرقابية التي استهدفت مخابز الخبز المدعم ببندر مدينة كفر الزيات، إلى جانب الحملات التي نفذتها إدارتا تموين بسيون وسمنود، حيث أسفرت الحملات عن تحرير 33 محضرًا، تنفيذًا لتوجيهاته بتكثيف الرقابة على المخابز والتأكد من الالتزام بالأوزان والمواصفات القانونية واشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملة ببندر كفر الزيات عن تحرير 16 محضرًا، منها 9 محاضر تموينية تضمنت 6 مخالفات نقص وزن، بينها مخالفتان بنقص 17 و9 جرامات مصحوبتين بعدم وجود سجل، و4 مخالفات أخرى بنقص 9 جرامات، إلى جانب مخالفة لغلق أحد المخابز، فضلًا عن 7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.

كما أفادت مديرية تموين الغربية بأن الحملات الرقابية أسفرت عن تحرير 7 محاضر بإدارة تموين بسيون، شملت 5 مخالفات نقص وزن، ومخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وأخرى لعدم نظافة أدوات العجين، فيما أسفرت الحملات بإدارة تموين سمنود عن تحرير 10 محاضر تضمنت 5 مخالفات نقص وزن و5 مخالفات لعدم وجود لوحة تشغيل.

وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات اليومية على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها، بما يضمن جودة رغيف الخبز والحفاظ على حقوق أهالينا ووصول الدعم إلى مستحقيه.