ضبط 77 كيلو لحوم ودواجن فاسدة داخل مطاعم بسوهاج

ضبطت حملة تفتيشية مشتركة بمحافظة سوهاج 77 كيلوجراماً من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم، خلال المرور على عدد من المطاعم بنطاق حي شرق مدينة سوهاج، بعد رصد مخالفات تتعلق بجهالة المصدر وانتهاء الصلاحية وعدم صلاحية المضبوطات للاستهلاك الآدمي، في تحرك رقابي يستهدف التأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين ومواجهة المخالفات داخل المنشآت الغذائية.

حملة مشتركة لمراقبة المطاعم بحي شرق سوهاج

ونفذت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر 2026، الحملة بالتعاون مع الوحدة المحلية لحي شرق، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والإدارة التموينية، ومباحث التموين، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق ومتابعة مدى التزام المطاعم بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول اللحوم ومنتجاتها.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط الكميات المخالفة من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم، وتنوعت المخالفات بين منتجات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، فضلاً عن مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة والمضبوطات، وفقًا للإجراءات المتبعة.

فريق التفتيش البيطري يشارك في الحملة

وجرت الحملة تحت إشراف الدكتورة مروة عمر الفاروق، القائم بأعمال مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بمشاركة الدكتور علي فراج، طبيب التفتيش بالإدارة، والدكتورة هبة مرعي، طبيبة التفتيش بالإدارة، وبالتنسيق مع الجهات الرقابية المشاركة، لضمان إحكام المتابعة على المطاعم ومنافذ تداول المنتجات الغذائية.

 مدير الطب البيطري: استمرار الحملات لحماية صحة المواطنين

من جانبه، أكد الدكتور أحمد حمدي محمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، أهمية مواصلة الحملات التفتيشية وتكثيف المرور على المطاعم ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، بالتنسيق مع الجهات المعنية، للتصدي للممارسات المخالفة التي قد تعرض صحة المواطنين للخطر.

وشدد على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، ومواصلة أعمال الرقابة على المنتجات المتداولة، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء والتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المعروضة للاستهلاك، والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة سوهاج.

وتأتي الحملة في ضوء توجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، وبقيادة مديرية الطب البيطري بالمحافظة، لمواصلة الرقابة الميدانية على الأسواق والمنشآت الغذائية والتعامل مع المخالفات التي يتم رصدها.