بأقل التكاليف.. طريقة عمل الكريب بالمنزل

نجد الكثير من الأشخاص يقبلون على المحلات التي تقدم الكريب، حيث يعتبر الكريب من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، كما أن طريقة عمل الكريب سهلة وبسيطة، ويمكننا أن نعدها في المنزل، وفي السطور القادمة نقدم لكم طريقة عمل الكريب.

-المكونات

كوب دقيق

٢/١ كوب ماء

٢ ملعقة كبيرة زبد

٢ بيضة

٢/١ كوب حليب

٤/١ ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الكريب:

-نقوم بخلط البيض مع الدقيق داخل إناء كبير، ثم نضع الحليب والماء بالتدريج مع إضافة الملح والزبدة إلى هذه المكونات مع الاستمرار في التقليب.

-نقوم بتسخين مقلاة مسطحة على النار، بعد إضافة قليل من الزيت لها، ثم نضيف إليها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع توزيعه بالتساوي.

-نترك الخليط على النار، حتى ينضج وتظهر فقاقيع، ثم نقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تمامًا، ومن ثم نرفعه من على النار.

-نكرر هذه الطريقة حتى نحصل على الكمية المطلوبة.

-في النهاية، نقوم بحشو الكريب بصنف من اختيارنا مثل السوسيس، أو الجبن، أو غيرها من الأصناف.