"بأقل التكاليف".. طريقة عمل الشوكلاتة في المنزل

يعشق معظم الناس تناول الشوكولاتة، حيث تعتبر من أكثر أنواع الحلويات التي يحرص الكثيرون على تناولها بشكل مستمر، حيث أنها تمثل لهم مصدر من مصادر السعادة، لذا نقدم لكم في السطور القادمة، أسهل وأسرع طريقة لعمل الشوكلاتة في المنزل، وقد تجد مكومات داخل مطبخك.

-المكونات

-كوبان من الكاكاو السادة.

-ثلاث أكواب من اللبن.

-1/4 كوب من الطحين.

-1/2 كوب سكر ناعم.

- ثلاث قطع من مكعبات الزبدة.

-طريقة عمل الشوكولاتة

-نضع الكاكاو المطحون في قدر، ثم نضيف عليه الزبدة، ومن ثم نقوم بتقليبه جيدا، حتى يصبحوا خليطا واحدا متماسكا.

-نضع هذه المكونات على نار هادئة، مع إضافة كوب من الماء، ونتركهم حتى يسخن المخليط، لكن دون أن يصل لحالة الغليان الكامل، حتى لا يحترق الكاكاو، كما يجب أضافة الحليب، والسكر، والطحين، أثناء عملية التسخين، مع الحرص على تقليبها، حتى لا تتحول المكونات إلى كتلة صلبة.

-في النهاية، نضع خليط الشوكولاتة في قوالب الشوكولاتة الخاصة، وفي حالة عدم توافرها، يمكن وضعها في القوالب المخصصة للثلج، كما يمكنا أن نضع كافة أنواع المكسرات التي نرغب بها، ومن ثم نضع شوكولاتة في الفريزر حتى تتجمد.