طريقة جديدة لعمل دبابيس الدجاج

تعاني ربات المنزل من مشكلة ارتفاع الأسعار، وما هى أفضل الوجبات التي لن تكلفها الكثير، لذلك تقدم الشيف نورا السادات طريقة عمل دبابيس الدجاج بشكل جديد.

المقادير :

كيلو دبابيس دجاج

بهارات دجاج

ثوم وبصل بودرة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب صلصة الصويا

2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

4 ملعقة كبيرة عسل

1 كوب ماء

نشا ذرة

2 ملعقة كبيرة سمسم

كزبرة خضراء للتزيين

طريقة التحضير :

* في إناء كبير، تخلط خلطة التوابل والثوم مع الزنجبيل، العسل، الزيت، صلصة الصويا وملعقة واحدة من السمسم

* في إناء صغير، يذوب نشا الذرة في الماء

* يصب خليط نشا الذرة على خليط التوابل والثوم صلصة الصويا.

* يصب الخليط في كيس فرن كنور وتضاف إليها دبابيس الدجاج.

* تترك في الثلاجة لمدة ٢-٤ ساعات ثم يوضع الكيس في صينية فرن وتخبز لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة.

* يترك الكيس لمدة ١٠ دقائق قبل الفتح.

* تزال دبابيس الدجاج من الكيس مع الصوص المتبقي ثم يزين بملعقة من السمسم والكزبرة الخضراء