جامعة المنوفية تختتم الأسبوع الثقافي البيئي للإقتصاد المنزلي ومعالجة مشكلات التنمر

أقيمت عدة ندوات تثقيفية وورش عمل، إستكمالا لفاعليات ختام الاسبوع الثقافى البيئي لكلية الأقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية، برعاية الدكتور عادل مبارك رئيس الجامعة والدكتور شريف صبري عميد الكلية والدكتور خالد علي شاهين وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة ومقرر الندوات.
أقيمت ندوة حول "استخدام برنامج food processor كأحد البرامج التطبيقية في تخطيط وتحليل الوجبات الغذائية" ألقها الدكتور محمد
فكرى أستاذ مساعد بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالكلية.
ونظرا للزيادة المطردة في اعداد المرضي بالمستشفيات العامة والخاصة والذين تختلف أعمارهم بصورة كبيرة علاوة علي اختلاف طبيعة مرضهم وحاجتهم الملحة الي وجبات ملائمة لحالتهم الصحية لذا ظهرت العديد من البرامج المتخصصة في تصميم وتحليل الوجبات الغذائية وقدمت الندوة عدة محاور طريقة عمل برنامج الاعداد لبرنامج food processor والطرق المختلفة لكيفية ادخال البيانات وشرح كل طريقة ،طرق عرض البيانات ،كيفية تصميم البطاقة الغذائية ،كيفية تصميم برنامج رياضي وحساب عدد السعرات الحرارية وكيفية تصميم الاحتياجات الغذائية لكل حالة وتحويل الوجبات الغذائية الي نظام البدائل الغذائية.
كما أقيمت ندوة آخري حول "دليل المعلم في التعامل مع المشكلات التربوية للطلاب" ألقتها الدكتورة أسماء عيسي مدرس بقسم الاقتصاد المنزلي والتربية بكلية الاقتصاد المنزلي في الآونة الأخيرة، ظهرت المشكلات التربوية والسلوكية في كافة المراحل المختلفة بشكل عام مما دفعنا للاهتمام بالموضوع وتطرقت الندوة للمشكلات التربوية والمشكلات السلوكيةوالنفسية والصحية واما عن المشكلات التربوية عرضت اهم النقاط الهروب من المدرسة،عدم احترام المعلم ،كثرة الخروج من الفصل، ضعف الدافعية للتعلم.
وأعقبت تلك الندوة ندوة أخرى بعنوان "الظواهر السلوكية السلبية بين الطلاب" للدكتورة مروة صلاح أستاذ مساعد بقسم الاقتصاد المنزلي والتربية قدمت الدكتورة مروة تعريف للتنمر فهو شكل من أشكال الإساءة والإيذاء موجة من قبل فرد أو مجموعة نحو فرد أو مجموعة.
وعرضت الندوة مفهوم التنمر الاجتماعي وهدفة الإساءة إلى سمعة الشخص اجتماعيا ومنه الاشاعات والكذب والاحراج وتعريف التنمر على الانترنت عبر وضع أمور مهينة للشخص سواء علنا أو بالسر مثل رسائل او صور وفيديوهات للتنمر وانواع عديدة مثل التنمر جسدي والتنمر لفظي، وتطرق الى طرق العلاج المناسبة.