طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وتكلفة بسيطة

كيكة البرتقال هي حلوى لذيذة كوجبة خفيفة على الإفطار أو العشاء، يحبها الكبار والصغار، ويسهل تحضيرها على ربات البيوت.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل

مقادير كعكة البرتقال:

3 أكواب طحين

5 بيضات

1 كوب سمن

كوب ماء ذائب مع كيس برتقال في برطمان خشبي

فانيلا

2 كوب سكر

كيس مسحوق الخبز

طريقة عمل كيك البرتقال: -

- يسخن الفرن، يحضر صينية الخبز، دهن صينية الخبز بالطحين.

- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع البيض فيه ونخفق حتى يتغير لونه.

ثم نضيف الفانيليا إلى البيض ونخفق مرة أخرى.

- ثم نضيف عصير البرتقال ونخفق جيدا ثم نضيف الزيت والسمن ونتابع الخفقان.

ثم أضيفي السكر تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.

ثم نأخذ وعاء عميق وننخل الدقيق ونضعه في الوعاء ونضيف البيكنج بودر ونخلط جيداً.

ثم نأخذ مزيج البيض والبرتقال ونستخدم مضرب يدوي جيد لنضيفه تدريجياً إلى الدقيق حتى نحصل على خليط متجانس.

- ثم نسكب خليط الكيك في صينية الفرن التي قمنا بإعدادها في البداية.

- ضعي قالب الكيك في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.