طريقة عمل البسبوسة في المنزل.. بدون تكاليف

تعد البسبوسة من ألذ الحلويات الشرقية المفضلة للكثيرين، لذلك تكون ضمن أنواع الحلوى الرئيسية على المائدة في أغلب المناسبات، وبدلا من شرائها يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف و بحشوات مختلفة مثل القشطة والمكسرات، وخلال التقرير التالي نقدم طريقة عملها بأبسط الخطوات.

مكونات البسبوسة

سميد بسبوسة

ملعقتين كبيرتين من السمن

زبادي

بيضة واحدة

بيكنج باودر

فانيليا

طريقة عمل البسبوسة

البسبوسة

أولا جهزي السميد من خلال إضافة الفانيليا والبيكنج باودر والسمن، ثم افركي الخليط جيدا حتى يتشرب السمن

ضعي القليل من الماء وقلبي الخليط جيدا حتى تحصلين على قوام سميك ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة

الآن ضعي القليل من الماء مرة آخر إلى أن يصبح القوام بالشكل المطلوب

احضري صينية وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي عليها الخليط ووزعيه بالتساوي

ادخلي الصينية في الفرن وانتظري حتى تمام النضج وإلى أن يصبح لونها ذهبيا

اخرجي الصينية ثم اسكبي عليها الشربات البارد واتركيها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم