طريقة بسيطة وسهلة لعمل كيك الفراولة

تحرص الكثير من الأمهات والفتيات على البحث عن طرق جديدة ومبتكرة لعمل كيك الفراولة لما لها من مكانة خاصة، كما أنها دائما ما ترتبط بالمناسبات السعيدة.

ولذلك يقدم لكم موقع "بلدنا اليوم" طريقة لتحضير كيك الفراولة بخطوات بسيطة وسهلة.

كيك الفراوله

المقادير:

2 كوب سكر

1 ملعقة بايكينج بودر

3 بيضات

2 ملعقة زبدة

1 ملعقة فانيليا

2 كوب دقيق

1 كوب حليب

1 كوب ماء

2 كوب فراولة

3 كوب كريمة مخفوقة

كيك الفراوله

طريقة التحضير:

أحضري الخلاط الكهربائي واخلطي الفراولة مع الماء وكوب من السكر حتى يصبح الخليط بيوريه.

أحضري وعاء واخلطي البيض مع السكر، الزبدة، الحليب والفانيليا.

اخلطي الدقيق مع البايكينج باودر والملح ثم أضيفيه على خليط البيض واعجني جيداً ثم أضيفي الفراولة بيوريه وقلّبي جيداً.

أحضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي بها الخليط ثم ادخليها الفرن حتى تنضج الكيكة.

أخرجيها من الفرن وقطّعيها إلى طبقات بالعرض.

كيك الفراوله

احضري أول طبقة وادهنيها بالكريمة ثم ضعي الطبقة الأخرى وادهنيها بالكريمة، ثم ضعي آخر طبقة وزيّني بالكريمة على الوجه ثم ادخليها الثلاجة لتبرد ثم قطّعيها وقدميها لضيوفك.