طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بـ4 مكونات.. دلعي أطفالك

يعد كوكيز الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلوى المحببة للأطفال، إذ يقبلون على شرائها بمختلف نكهاتها، ويمكن لربات البيوت تقديمها كوجبة صحية من خلال عملها في المنزل وبـ4 مكونات فقط متوفرة واقتصادية، ونوضح الطريقة خلال الأسطر التالية.

مقادير كوكيز الشوكولاتة

كوكيز الشوكولاتة

زبدة طرية

سكر ناعم

دقيق

كاكاو بودرة

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة

أولا اخلطي السكر مع الزبدة بملعقة خشبية حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس

في الخطوة التالية يضاف الدقيق والكاكاو البودرة مع الحرص على التقليب المستمر، حتى تحصلين على عجينة لينة بعض الشيء وضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة

اخرجي العجينة من الثلاجة وتشكل على هيئة كرات ثم تغمس بالشوكة برفق وتوضع في صينية فرن بها ورق زبدة وتخبز على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة

تخرج الكوكيز من الفرن وتترك حتى تبرد ويمكنك الاحتفاظ بها في عبوة محكمة الغلق