دراسة: احذروا هذه الأطعمة مرتبطة بخطر الوفاة المبكر

ينصح الأطباء وخبراء التغذية بضرورة تناول الأطعمة الصحية والتقليل قدر الإمكان من الأطعمة المصنعة وفائقة المعالجة لما لها من أضرار على الصحة، ووفقا لدراسة حديثة نشرت في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، هناك ارتباط وثيق بين استهلاك الأطعمة المصنعة ونسب الوفيات المبكرة.

الأطعمة فائقة المعالجة

أطعمة مرتبطة بخطر الوفاة

بعض الأطعمة يتم معالجتها من خلال إضافة الكثير من السكر والملح والدهون والألوان الاصطناعية بالإضافة للألوان الحافظة، وجميعها تضر بالصحة وتؤدي للإصابة بالأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب.

تأثير الأطعمة فائقة المعالجة على الصحة

أطعمة مرتبطة بخطر الوفاة

وفقا للدراسات فإن تناول 10% من الأطعمة المعالجة بشكل مفرط، يرتبط بمخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتات الدماغية، أيضا اكتشف الباحثون أنها ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 30% من الرجال.