بلدنا اليوم
رئيس مجلس الادارة
د/إلهام صلاح
رئيس التحرير
وليد الغمرى

طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة.. سهلة ولذيذة

طريقة عمل مكرونة
طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة
كتب : ياسمين أحمد

تتميز المكرونة بطعمها الشهي واللذيذ لذلك هي من الخيارات المفضلة خاصة لدى الأطفال ويمكن علها بنكهات مختلفة باللحم المفروم على سبيل المثال، ونقدم طريقة العمل خلال التقرير التالي.

مقادير المكرونة باللحمة المفرومة

مكرونة باللحمة المفرومةمكرونة باللحمة المفرومة

لحم مفروم

بصل مقطع شرائح

ثوم مفروم

فلفل أسود

كاتشب

مرق لحم

جبنة شيدر

نصف كوب حليب

بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير

طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومةطريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة

احضري قدر كبير وضعيه على النار ثم أضيفي اللحم المفروم والثوم والملح والبصل والفلفل وأضيفي التوابل وانتظري حتى يصبح لونها بنيا لمدة من 6-7 دقائق

الآن اسكبي مرق اللحم والقليل من الماء واتركي الخليط على نار خفيفة

أضيفي المكرونة واتركيها لمدة 20 دقيقة على النار حتى تنضج مع التقليب المستمر من حين لآخر

أضيفي الحليب والجبن وقلبي المكونات جيدا

ضعي المكرونة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة مع إضافة القليل من شرائح البصل الأخضر 

تم نسخ الرابط