طريقة عمل شاورما اللحمة في المنزل بخطوات بسيطة

يفضل الكثير من الناس تناول الشاورما فهي من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير، وبدلا من تناولها في الخارج بالمطاعم يمكن عملها في المنزل بأبسط طريقة ممكنة، ونقدم خلال التقرير التالي المقادير وكافة التفاصيل.

مقادير شاورما اللحمة

شاورما اللحمة

خل أبيض

زيت

قرفة

فلفل أسود

بصل بودرة

ثوم بودرة

بهارات مشكلة

مسطردة

ملح

حبهان

كيلو لحمة شرائح

بصل شرائح

بقدونس مفروم

فلفل رومي

طريقة التحضير

طريقة عمل شاورما اللحمة

احضري وعاء عميق وضعي الفلفل الأسود والبصل والثوم البودرة، والزيت والخل والقرفة والحبهان والبهارات، وقلبيهم جيدا حتى التجانس

ضعي اللحمة على التتبيلة السابقة ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات

ضعي ملعقتين زيتفي إناء ثم أضيفي الشاورما واستمري في التقليب حتى تتحمر وتنضج ثم ارفعيها من على النار

ضعي البصل في نفس الإناء مع إضافة الخل واتنظري حتى يبدأ لونه يتغير ثم يضاف الطماطم والفلفل والبقدونس وقلبيهم جيدا

ضعي الخضار على شاورما اللحم و قلبيهم ثم قدميها