قال الإعلامي توفيق عكاشة، إنه ليس هناك زيادة في الأسعار، بل إن الإنتاج نفسه هو الذي أصبح ضعيفا، موضحا على حد قوله: ضعف الإنتاج هو اللي خلى الجنيه هايف".
وانتقد "عكاشة" خلال تقديمه برنامج مصر اليوم المذاع على فضائية العاصمة، امتناع الفلاحات المصريات عن عمل الخبيز، لافتا إلى أنهن الآن يذهبن إلى المخابز لشراء الخبز طازجا.
وتابع:" وأصبحن يشغلن أنفسهن بالشجار فيما بينهن فقط، وإذا زرت أي قرية، سترى أن عمل الفلاحة فقط يكمن في الوقوف عند المخابز فقط لشراء الخبز، وليس هذا فقط ولكن تبدأ بالمشاجرة في الأخرى التي تقف أمامها، وهكذا وهذا هو عملهن الوحيد وتشتري الخبز وتعود إلى المنزل".
وأشار إلى منذ 15 عاما فقط، كنا نجد المرأة تستيقظ عقب آذان الفجر تبدأ بالعجن، ثم تضع الخميرة، وتنتظر العجين حتى يختمر إلى الساعة 7.30 صباحا، وبعد ذلك تبدأ بخبز العجين.
ولفت إلى أن الخبز له فائدة كبيرة، فبدلا من الانشغال بالذهاب من قبل النساء والرجال إلى الصالات الرياضية، لكن الخبيز نفسه فيه رياضة كبيرة.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
