رئيس مجلس الإدارة
حمدان سعفان
رئيس التحرير
وليد الغمري

"مطبخ بلدنا".. شيف تقدم طريقة مكرونة الدجاج واللبن

مكرونة الدجاج

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، أسرع طريقة لتحضير مكرونة الدجاج واللبن.

المكونات

كيس مكرونة قلم.

نصف كيلو صدور دجاج فيليه قطع.

بصلة مفرومة.

2 كوب لبن.

2 كوب ماء.

نصف كوب قشطة بلدي.

جبنة رومي.

زيت.

ملح.

فلفل أسود.

طريقة التحضير

- يشوح البصل فى الزيت على النار، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وقطع الدجاج.

- يقلب الخليط ثم يضاف اللبن والماء، وبعدها يترك الخليط على النار ليغلي.

- ثم تضاف القشطة وبعدها تضاف المكرونة.

- يغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج.

- بعد النضج، تغرف وتضاف الجبنة الرومي على الوجه، ثم تقدم ساخنة.

بلدنا اليوم
× الرئيسية آخر الأخبار تغطيات ومتابعات الرياضة المقالات الفن الحوادث خدمات خارجي الاقتصاد المحافظات لايف استايل منوعات