مع وجود فيروس كورونا ستلجأ أغلب الأمهات إلى عمل حلويات العيد منزليًا لضمان أن المكونات صحية بالكامل، ولهذا نقدم خطوات عمل بسكويت النشادر خلال السطور التالية:
مكونات عمل بسكويت النشادر
كيلو دقيق
ربع كيلو سمنة بلدى سايحة
5 بيضات كبار
كوب حليب بارد
350جرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة نشادر
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة عمل بسكويت النشادر
هنخفق البيض كويس جدا بالمضرب الكهربائى حيث يتكاثف ، فضلا عن ذوبان النشادر والبيكنج بودر فى كوباية
ثم يتم اضافه البيض ونخفقهم وفى اناء فاضى
وعقب ذلك يتم اضافة السمنة والسكر بودرة ونضربهم بالمضرب ونضيفهم لخليط البيض والحليب ونضربهم بالمضرب ونضيفلهم الدقيق المنخول بالتدريج
ثم يتم خلطهم جيدًا
يتم ترك العجينه ساعه كده ومتغطيه طبعا
وبعد ذلك يتم تشكيله بكيس حلواني اوماكينة بسكويت او البيتىفور حسب الرغبة
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
