تعرف على أفضل المكسرات لتعزيز المناعة

تعد المكسرات من الأصناف الغذائية المفيدة لاحتوائها على عدد من البروتينات، والدهون غير المشعبة التي تزود الجسم بالطاقة والألياف، كما تحد من أخطار أمراض القلب، والوقاية من السرطان وخفض الكولسترول، وزيادة الخصوبة لدى الرجال والنساء، والحفاظ على العظام، إضافة إلى تقوية جهاز المناعة وسلامة العين.

ويؤكد أخصائيو تغذية أن المكسرات ليست مجرد تسالٍ لبعض الوقت، ولا حشوات لذيذة للحلويات الشهية، ولكنها أغذية مفيدة ومؤثرة في صحة الجسم ومفعولها أفضل من الأدوية الكيميائية في علاج بعض الأمراض.

وترصد صحيفة "ذا صن" البريطانية، الفوائد الصحية للمكسرات، لافتة إلى أنها وجبة غذائية خفيفة.

اللوز

هو أكثر المكسرات المعززة للصحة والمناعة، حيث إنه غني بالبروتين والمعادن الأساسية، واللوز غنى بفيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

اللوز غني أيضًا بالحديد الضروري لصحة المناعة، يمكن أن يؤدي تناول 5-6 حبات من اللوز المنقوع والمقشر في الصباح إلى تعزيز المناعة وتقليل الالتهاب في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

الجوز

يستهلك الجوز بشكل شائع لتعزيز صحة الدماغ ووظائفه، وهو مفيد بنفس القدر في تعزيز المناعة.

 تعود فوائد الجوز بشكل رئيسي إلى وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية هذه العناصر الغذائية مضادة للالتهابات بدرجة عالية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، فهو يحسن المناعة ويعزز التمثيل الغذائي، إلى جانب ذلك فإن الجوز مفيد أيضًا في الحفاظ على صحة العين والدماغ.

الكاجو

يحتوي الكاجو على نسبة عالية من النحاس والحديد، مما يساعد الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء وتحسين صحة المناعة.

يعتبر الكاجو أيضًا خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يحاولون التخلص من الكيلوجرامات الزائدة لأنها تساعد الجسم على إنفاق المزيد من الطاقة أثناء الراحة.

 تعد هذه المكسرات كذلك مصدرًا حيويًا للمغنيسيوم والزنك ومضادات الأكسدة، وبعض العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحتنا.

الفستق

غنى بالفوائد الصحية بفضل محتوى الأرجينين وفيتامين ب 6 فيها، تعزز هذه العناصر الغذائية تدفق الدم عن طريق المساعدة في نقل الأكسجين عبر مجرى الدم إلى الخلايا، كما أنها تعزز المناعة وصحة الجهاز العصبي.

ويمكن أن يساعد فيتامين ب 6 في إدارة أعراض الدورة الشهرية لدى النساء.

الزبيب

الزبيب فاكهة مجففة ولكنها مغذية بشكل كبير، والزبيب به الخصائص المضادة للالتهابات وتقوية المناعة من الالتهابات والأمراض الموسمية الأخرى.