قبل عيد الأضحى.. ضبط أطنان من اللحوم الفاسدة في كفر الشيخ

تمكنت مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، من ضبط 63 كيلو و800 جرام من اللحوم والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر، خلال حملة تفتيشية موسعة استهدفت عدة مراكز بالمحافظة.

يأتي ذلك في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وبتكليف من اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، وتحت إشراف وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ونائبه المهندس مصطفى الصياد، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبمتابعة مباشرة من الدكتور فتحي عبد العال، وكيل وزارة الطب البيطري بكفر الشيخ. 

وأشرف على تنفيذ الحملة الدكتور شعبان مغنم، مدير عام المجازر والصحة العامة، والدكتور ماجد يونس، مدير إدارة المجازر، وبمشاركة عدد من الإدارات البيطرية والتموينية والمباحث التموينية في إدارات دسوق وقلين وفوة وكفر الشيخ والرياض.

وأسفرت الحملة عن ضبط المخالفات التالية:

18 كجم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، 12 كجم لحوم مفرومة ودهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 10 كجم أسماك ماكريل مجمدة مجهولة المصدر، 10 كجم دواجن مقطعة دون بيانات ذبح أو صلاحية، 7.2 كجم لحوم مفرومة مجهولة المصدر، 3.6 كجم كبدة مجمدة مجهولة المصدر، 3 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر.

وبلغ إجمالي المضبوطات 63.8 كجم، وتم تحرير 7 محاضر بالمخالفات، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية.

وأكد الدكتور مدحت كساب، طبيب بإدارة المجازر، أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المديرية لتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والأسماك خلال الفترة التي تسبق عيد الأضحى، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وتواصل مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، بالتعاون مع الجهات المعنية، تنفيذ خطتها الوقائية والتفتيشية لضبط الأسواق، والحد من تداول اللحوم غير المطابقة للمواصفات، حرصًا على الصحة العامة، مع اقتراب موسم الأضاحي.