وكيل تموين كفر الشيخ: لا تهاون مع المتلاعبين بـ«قوت الغلابة».. ورغيف الخبز يصل لمستحقيه| حوار
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لضبط منظومة الخبز المدعم، والتأكد من تقديم رغيف بجودة تليق بالمواطن المصري، وذلك في إطار حرص الدولة على وصول الدعم لمستحقيه وتحقيق العدالة الاجتماعة.
وللوقوف على تفاصيل الرقابة والمعايير المتبعة لضمان جودة الرغيف، أجرت "بلدنا اليوم"، هذا الحوار الشامل مع الدكتور عادل الهابط، وكيل وزارة التموين بمحافظة كفر الشيخ، والذي كشف عن آليات المتابعة اليومية، وأبرز المخالفات، وخطط الوزارة للتطوير.
إلى نص الحوار:
ما هي آليات وزارة التموين لضمان وصول رغيف الخبز المدعم بجودة جيدة للمواطن؟
يتم إنشاء المخابز في المناطق الأكثر احتياجًا، والتي يقل فيها نصيب الفرد من الخبز، وذلك بناءً على دراسات دقيقة تشمل الكثافة السكانية والمسافات بين المخابز.
وفي حال وجود احتياج فعلي، تُنشأ مخابز جديدة لسد العجز وتحقيق التوزيع العادل.
ما المعايير التي يتم بها تقييم أداء المخابز في تقديم الخبز للمواطنين؟
هناك رقابة دائمة على المخابز لضمان مطابقة الرغيف للمواصفات من حيث الوزن والشكل والجودة.
كما يتم تحديد عدد الأرغفة الناتجة عن كل جوال دقيق، ويخضع الأداء لرقابة مشتركه من مديرية التموين، الإدارات الفرعية، مباحث التموين، والوحدات المحلية.
ما أسباب تكرار شكاوى المواطنين من نقص الوزن أو سوء جودة الرغيف؟
يرجع ذلك إلى محاولة بعض أصحاب المخابز تقليل وزن الرغيف عمدًا لتوفير جزء من حصة الدقيق المدعوم وبيعه في السوق السوداء، لتحقيق أرباح غير مشروعة، وهو ما نتصدى له بحملات رقابية صارمة.
هل هناك رقابه يومية على المخابز؟ وكيف يتم التعامل مع المخابز المخالفة؟
نعم، الرقابة تتم بشكل يومي ومن خلال تشكيل حملات مفاجئه تضم جهات عده، منها التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك، والرقابة الإدارية.
وحال رصد مخالفة كعدم إعطاء بون أو سوء النظافة أو التلاعب في الوزن، يتم تحرير محاضر فوريه وقد تصل العقوبه إلى غلق المخبز لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ما الإجراءات المتخذه في حال اكتشاف التلاعب في منظومة صرف الخبز؟
تتم مصادرة الدقيق فورًا، وتُحرر محاضر قانونية، وتحال الواقعة للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات الرادعة، لضمان حماية الدعم من التلاعب.
ما نصيب المواطن اليومي من الخبز المدعم؟ وهل توجد نية لتعديله؟
نصيب الفرد هو 5 أرغفة يوميًا على البطاقة التموينية لكل فرد حسب عدد الافراد تضرب الكميه ( 5) فى عدد الافراد ، ولا توجد نية حاليًا لتعديل تلك الحصة.
كيف يتم تحديد حصة كل مخبز من الدقيق يوميًا؟
يتم تحديد الحصة وفقًا لاحتياج المنطقة وعدد السكان، إضافة إلى قيمة التأمين التي دفعها صاحب المخبز عند انضمامه إلى المنظومة.
ما دور مفتشي التموين في ضبط السوق وضمان العدالة في التوزيع؟
مفتشو التموين يراقبون الالتزام بمواصفات الرغيف والتسعير والتوزيع، كما يقومون بفحص السجلات والتأكد من التزام المخبز بالحصة المحددة.
هل هناك خطط لتوسيع منظومة الخبز الإلكتروني أو ربطها بمبادرات التحول الرقمي؟
بالفعل، تم دمج منظومة الخبز ضمن منظومة التحول الرقمي، من خلال البطاقات التموينية الذكية، ويُدار التوزيع إلكترونياً بداية من مراحل طحن الدقيق وحتى وصوله للمخابز.
كم عدد الحملات اليومية أو الأسبوعية التي تراقب المخابز؟
يتم تسيير حملات يومية عبر 13 إدارة تموينية، إلى جانب حملات بالتعاون مع مباحث التموين، مجالس المدن، وجهاز حماية المستهلك.
ما أبرز المخالفات التي يتم رصدها بالمخابز؟
تشمل أبرز المخالفات: نقص وزن الرغيف، الخبز غير المطابق للمواصفات، عدم إعلان السعر وبيانات المخبز، عدم إصدار بون صرف، عدم نظافة المخبز، وغياب الشهادات الصحية للعاملين.
هل هناك تعاون بين الإدارات المحلية ووزارة التموين لتحسين منظومة الخبز؟
نعم، التعاون مستمر وبشكل يومي بين مديريات التموين والوحدات المحلية، ويتم تبادل المعلومات والملاحظات الميدانية لمعالجة أي مشكلات بشكل سريع.
كيف يتم التعامل مع شكاوى المواطنين حول الخبز؟
يتم استقبال الشكاوى عبر بوابة المديرية أو أرقام "الواتساب" الرسمية، ويتم التواصل مع المواطن فورًا للتحقق من الشكوى ومعالجتها في حينه، لضمان حصول المواطن على حقه.
هل توجد آلية لرصد مدى التزام المخابز باستخدام الحصص المقررة من الدقيق؟
بالطبع، يتم مراجعة سجلات المخابز، ومطابقتها مع المنصرف فعليًا من الدقيق، لضمان عدم وجود تلاعب، وتتولى الجهات الرقابية متابعة ذلك بصفة مستمرة.
