“الصناعات الغذائية” تتحرك لتوطين صناعة آلات ومعدات الغذاء.. ودعم الهندسة العكسية

أعلنت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، عن خطة متكاملة لتوطين صناعة الآلات والمعدات وقطع الغيار المستخدمة في قطاع الصناعات الغذائية، بالتعاون مع غرفة الصناعات الهندسية وشعبة الآلات والمعدات.

تنفيذ نماذج وطنية بنفس المواصفات القياسية والفنية

وقال الدكتور هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك بالغرفة، إن وفدًا من الشعبة زار أحد أكبر مصانع تصنيع الأسماك بالإسكندرية، للاطلاع على أحدث الماكينات والمعدات المستوردة، ودراسة إمكانية تصنيعها محليًا عبر تقنيات الهندسة العكسية، مؤكدًا الاتفاق على البدء في تنفيذ نماذج وطنية بنفس المواصفات القياسية والفنية، مع الحفاظ على جودة التصنيع والتغليف.

وأضاف المنشاوي، أن اللقاء ناقش آليات توفير التمويل الميسر بالتنسيق مع جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة، لتشجيع المصانع على التحول نحو المعدات المحلية، ودعم تصميم وإنتاج “الاسطمبات” بمواصفات عالمية بالتعاون مع شعبة الأدوات والآلات ونقابة المهندسين بالإسكندرية.

خطوة استراتيجية نحو تعميق الصناعة الوطنية

من جانبها، أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، أن مجلس الإدارة وضع توطين صناعة الآلات والمعدات على رأس أولوياته، وبدأ بالفعل في حصر احتياجات مصانع الغذاء من خلال زيارات ميدانية للتعرف على خطوط الإنتاج والمعدات وقطع الغيار المستخدمة، بهدف دراسة تصنيعها محليًا باستخدام أحدث التقنيات.

وأكدت حمزة، أن هذه المبادرة تمثل خطوة استراتيجية نحو تعميق الصناعة الوطنية، وزيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي، بما يعزز فرص تصدير المنتجات الغذائية المصرية ويقوي حضورها في الأسواق العالمية