استقرار أسعار الدواجن والبيض بالأسواق اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2025

تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2025 استقرار نسبي في الأسعار مع تباين طفيف بين المحافظات، وفق أحدث بيانات الشعبة العامة للدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، وسط وفرة في المعروض وزيادة في الإنتاج المحلي.

أسعار الدواجن:

البيضاء: من 61 إلى 64 جنيها في المزارع، وتباع للمستهلك بين 71 و75 جنيها.

الساسو: 102 – 103 جنيهات في البورصة، وللمستهلك 112 – 117 جنيها.

البلدي: 119 – 120 جنيها في البورصة، وللمستهلك 130 – 135 جنيها.

أمهات البيضاء: 65 جنيها في البورصة، وتباع للمستهلك 75 – 80 جنيها.

أسعار البانيه والقطع:

البانيه: 180 – 200 جنيهًا.

الوراك : 110 – 115 جنيهًا.

الكبد والقوانص: 90 – 110 جنيهات.

الأجنحة: 50 – 55 جنيهًا.

الدبابيس: نحو 100 جنيه.

أسعار الطيور الأخرى:

البط: البلدي 99 – 100 جنيها، الفرنسي 64 – 65 جنيها، المسكوفي 89 – 90 جنيها، البغالي 69 – 70 جنيها.

الرومي: الأبيض 99 – 100 جنيها، الأسمر 109 – 110 جنيهات.

الحمام: زوج الحمام بنحو 170 جنيها.

الأرانب: 140 – 180 جنيها حسب المنطقة.

أسعار البيض:

الأبيض: 140 جنيها للكرتونة.

الأحمر: 155 جنيها للكرتونة.

البلدي: 160 – 170 جنيها للكرتونة.

ويرجع خبراء قطاع الدواجن هذا الاستقرار إلى زيادة الإنتاج المحلي وتوافر المعروض، وهو ما ساعد على امتصاص الزيادة المعتادة في الطلب مع انطلاق العام الدراسي الجديد.