ضبط وإعدام أطنان من الأغذية الفاسدة وحملات مكثفة لحماية المواطنين بالمنوفية

كثفت مديرية الشئون الصحية بالمنوفية جهودها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة. 

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، بتوفير غذاء آمن وصحي للمواطنين من المزرعة إلى المائدة.

وجاء ذلك بتعليمات مباشرة من الدكتور عمرو مصطفى محمود وكيل وزارة الصحة، وقيادة الدكتور محمد العسكري مدير عام الوقائي، وإشراف الدكتورة إيناس مفيد مدير إدارة مراقبة الأغذية، حيث نُفذت خلال الشهر الجاري حملات تفتيشية موسعة شملت الثلاجات، المطاعم، الهايبرات، محال بيع الأغذية، والعصارات.

وأسفرت الحملات عن المرور على 1272 منشأة غذائية متنوعة، تبين أن 801 منشأة منها مستوفية للاشتراطات الصحية، بينما ثبت عدم استيفاء 471 منشأة للمعايير المطلوبة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.

كما تم سحب 425 عينة من الأغذية والمشروبات لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية.

وأسفرت الجهود أيضًا عن تحرير 1236 محضرًا متنوعًا للمخالفات الصحية؛ تضمنت 669 محضر جنحة طبقًا للقرار 97 لسنة 1967، و494 محضرًا طبقًا للقرار 96 لسنة 1967، بالإضافة إلى 73 محضرًا آخر طبقًا لقرارات وقوانين مختلفة، كما تبين وجود 511 منشأة تستوجب الغلق الإداري لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الأساسية.

وخلال الحملات، تم ضبط 70 كجم من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن تنفيذ إعدامات لعدد 1555 كجم من الأغذية التالفة والمتغيرة الخواص، إلى جانب التخلص من 273 لترًا من العصائر والمشروبات الغازية غير المطابقة للشروط الصحية، وفي إطار دعم قطاع الأغذية ورفع كفاءة العاملين به، أصدرت الإدارات المختصة 3835 شهادة صحية للمشتغلين بتداول وتحضير الأغذية لضمان سلامة المنتجات المطروحة بالأسواق.

وأكد الدكتور عمرو مصطفى وكيل الوزارة أن مديرية الشئون الصحية بالمنوفية مستمرة في شن حملاتها المفاجئة على مدار الساعة، مشددًا على اتخاذ كل الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي مخالفات، بما يضمن حماية صحة المواطنين والحفاظ على جودة وسلامة الغذاء المتداول داخل المحافظة.

IMG-20251121-WA0023 IMG-20251121-WA0021 IMG-20251121-WA0022